１０月の応募者の傾向

こんばんは。今日で１０月も終わりですね。毎月最終日は『キャバネット六本木』の応募者の傾向に関して報告しているので、今日もお伝えしたいと思います。
去年もそうだったんですが、１０月は１年のなかでも一番応募者が多い月なんですよね。３月や４月が一番多いと思われるかもしれませんが、意外や意外この１０月はナイトワーク希望者はかなり動きが活発になります。年末を見据えて今から働き出すのか、涼しくなったから体が動きやすくなったのかはわかりませんが、１０月は、先月の倍近くの応募者が来て対応に大忙しでした。応募者のプロフィールを見てみると、いつものように半分くらいは未経験者で、もう半分は経験者というのは代わりはなかったんですが、経験者の子は、チック・ステラ・ミュゼルバ・ルパンなどの六本木でも採用難易度が高いお店での経験者が多かったですね。皆さん希望時給も高いので、こちらも面接で力が入る場面が多々ありました。
来月は１１月。六本木のお店は年末を控え、どこも積極的に採用してきますので、面接に行くにはいいタイミングかもしれませんよ！

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グルメレポートNo,９ 六本木

こんばんは。今日は台風が近づいていて天気も悪く面接予定の子もいなかったので、１８時ごろから六本木で１０年来の付き合いである、とある高級クラブのスカウトマンと六本木ヒルズの５階にある串揚げがおいしい『串の坊』へ食事に行ってきました。私はこの『串の坊』が大好きで、銀座店・恵比寿店・自由が丘店は何度か行ったことはあったんですが、六本木ヒルズ店は今日が初めてです。他の３店舗は、かなり古風な作りで落ち着いた感じだったのでそれをイメージしてたんですが、さすがは六本木ヒルズ店、かなりかっこいい店内で、ここぞという場面でのデートに使ってもいいくらいの雰囲気でした。肝心な串揚げは他店と変わらずおいしくてビールとの組み合わせは最高です。私はいつもおまかせコースなんですが、写メのように次から次へと串揚げが、目の前の皿の上に出されていき、それを食べては隣の入れ物（はぜ）に串を入れていくという、なんとも贅沢!?な食べ方です。かに・えび・牛肉・アスパラ・椎茸などなどこちらがストップというまでいろいろ出てきますので、自分のペースでビールと共におなかいっぱい食べることができるのもいいんですよね。私は今日はビール中ジョッキ３杯に２０串ほど食べてしまいました。予算も５０００円もあればかなり食べれますので、今度行ってみてください。お客さんとの同伴に使ってもいいかもしれませんよ。

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『アジト』のVIPルーム

こんばんは。今日は少し早めの１８時から１件初回面談。今日の子は以前『ステラ』で働いていた子で、時給は８０００円を希望とのこと。さすがは『ステラ』経験者、希望する時給も高額なので、時給水準が高いニュークラブの『アジト』へ面接に行ってきました。『アジト』に着くなり、今日はメインルームでなくVIPルームに通され面接が始まりました。写メのようにVIPルームには赤い本革のソファー（座り心地は最高でした）があり、かなり高級感溢れる内装です。さらに店内には鉄板焼のレストランも併設されていて、ニュークラブならではの豪華な作りです。『ステラ』も豪華なすばらしい内装なのですが、今日の子は、『アジト』の内装にはもっと驚いたようでかなり気に入ったらしく、後日体験入店となりました。
面接後にお店の採用担当者と話をしたんですが、今は年末に向け採用を強化しているので、女の子をたくさん連れてきてほしいと言っていました。最近寒くなったかと思えばもう年末を意識する時期なんですね。採用強化中の『アジト』、このタイミングに面接でもいかがでしょうか？
１２月に入店しても忙しくてお店に馴染めないなんてこともありそうなので、今から働いておいたほうがいいかもしれませんね。

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『エマクラブ』がオープンしました

こんばんは。今日はビゼ系列の話題の新店『エマクラブ』がオープンしました。２０時ごろお店のあるアーバンビルへ行ってみると、見送りに来ているのか１階にはスカウトマンらしき人がたくさんいましたね。私も２名見送りを済ませた後、他の出勤する子を見ていたんですけど、さすがは『エマクラブ』驚くほどのルックスの方ばかりでした。やはりあれだけ面接の採用基準が厳しかったので、それを勝ち抜いただけはあります。
写メは２３時ごろ撮ってみたんですが、ビルの１階踊り場には溢れんばかりの花が並んでいて、六本木での注目度の高さも伺えました。さらに、『エマクラブ』がオープンのためか、いつものアーバンビルよりもかなり賑やかで、たくさんのお客さんが入っていくのが見かけられましたね。

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ちょっと感動する話

こんばんは。今日も１９時から初回面談。今日の子は２６歳の大人っぽい雰囲気で、本人もクラブで腰をすえて長く働いていきたいということなので、とある有名クラブへ面接に行ってきました。お店に着くとメインルームに通されて、女の子が面接用紙に記入しているとそのお店の責任者が現れて自ら面接をしてくれました。最初はお店の規則から説明が始まり、その後時給の話、そして最後に身分証を見せてくれと言われたので、女の子は持っていた保険証を見せると、顔写真つきの身分証（免許証・パスポート・住基カード）でないと入店できないと断られてしまいました。ですが保険証以外は持っていないので、どうにかなりませんか？と言っても断固として認めてくれないので、思わず声を荒げて「なんでそんなに年齢確認って厳しいんですか？」と聞いてみるとこんな話をしてくれました。


１５年ほど前、当時そのクラブに在籍していた子の友達Aさんが１８歳といって面接に来たそうです。Aさんはその時は保険証しか持っていなかったので、保険証で身分確認をして入店をさせてたら、それは実の姉の保険証だったらしくAさんはまだ１８歳未満だったというのです。保険証は顔写真がなく苗字も同じなので全くわからなかったそうです。そのおかげで、その責任者の方は警察の事情聴取などで４日間も拘置されて大変なメにあったとのこと。そんな体験もあり年齢確認は特に厳重にやっているというのです。


「でも騙したのはAさんなのに捕まるのはお店の責任者の方ってひどいですよね。そんなひどい目に合わせたAさんは、今頃何してんですかね。ホント無責任な人ですよねー」なんて私はふと言ってみると
「あそこにいるよ。」と責任者の方は待機席を指差し、私たちが振り向くとそこにはキレイな３０歳くらいの女性が。なんとそのAさんは今日も出勤していて、１５年前からこのお店一筋でがんばって働いているというのです。しかも成績もよくもうすぐママになるのも近いとか。別にお店の人が強制したわけでなく、その責任者の方がいるかぎり、Aさんは迷惑をかけたこのお店以外では働きたくないといって、今でもがんばって働いていたのです。鶴の恩返し！？ではないですけどこんなことってあるんですね。１５年も同じお店で働くなんてそうそうできることではありません。でもそれができてしまうくらいの絆のようなものがあったのでしょうか。
そんな話を聞いて、私も今日面接した子もちょっと感動してしまい、次のお店に面接に行くことを予定していたんですが、後日住基カードをとって来ることを条件にこのお店に即決してしまいました。こんな情に厚いAさんがいるお店は、優しい子が多く働きやすいお店でもあります。Aさんは新人の子の面倒見もいいようでお店の人も助かっているそうですよ。クラブは怖いお姉さんばかりと思っている子も多いみたいですが、こんなアットホームなお店もあるんですよね。


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『エマクラブ』まもなくオープン

こんばんは。今日は２０時３０分から少し遅めの初回面談。今日の子はあまりキャバ嬢っぽくないちょいギャル系タイプ。それでも本格的なキャバ嬢なみの高い時給を希望とのことなので、ビゼ系列の新店『エマクラブ』に面接に行ってきました。『エマクラブ』に関しては以前にもこのブログでお伝えしましたが、９月中旬のオープンが延期になり来週２２日月曜日にやっとオープンします。気になる内装もほぼ出来上がっていてあとはオープンを迎えるだけといった感じでしたね。写真のようにＶＩＰルームは丸テーブルが３つ並んでいて、それぞれのテーブルの上にはミラーボールのような球体がぶら下がっています。なんだか昔のキャバレー！？のようでしたがオープン日にはテーブルごとにカーテンで仕切られるようで、格好よくなるみたいです。さらにこれとは別にカラオケ付きのロイヤルＶＩＰルームと高級感溢れるベージュと黒を基調としたメインルームに店内は別れていて、大変豪華な作りになっています。このお店は、ワンピースなら私服ＯＫというカジュアルな雰囲気にもかかわらず、時給はビゼ系列ならではの高水準で１万円近く出ている子もたくさんいます。
ケバケバしいキャバ嬢はＮＧだけど高い時給はほしいという子にはかなりおススメなお店ですね。オープンを間近に控えたこのタイミングに面接でもいかがでしょうか？

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キャバクラ『ZAZA（ザザ）』

こんばんは。今日も２０時から初回面談。今日の子は、新宿で１年くらいの経験があり見た目も新宿っぽい派手さがあったので、キャバクラ『ＺＡＺＡ』に面接に行ってきました。このお店のジャンルはキャバクラになるのですが、他と変わっていてママが１人います。このママは以前六本木のＴ(イニシャル）というお店にいて２年ほど前に独立してできたお店なんですよね。過去に採用してくれた子の傾向を見てみると、新宿系の派手メな子でもよく採用してくれたので、今日も面接に行ってみました。写メはお店のメインルームなんですが、店内は白を基調としたきれいな内装で、本皮のソファーは座り心地がよく、面接もリラックスして受けられました。このお店には実はもうひとつ他のキャバクラと違う点があって、月の半分くらいは白のワイシャツと黒のスカートという衣装で接客することになります。残りの半分の日は通常のドレスなんですが、お店の人から指定されるので、それに合わせて衣装を変えることになります。女の子からは、制服があったほうがお金がかからないので楽という意見も聞きますので、そういった子には昨日の『キンコンカ』や今日の『ＺＡＺＡ』はおススメですね。

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キャバクラ『キンコンカ』

こんばんは。今日は２０時から１件初回面談。今日の子は背中にタトゥーが入っていてドレスだと見えてしまうので、スーツを制服にしているキンコンカへ面接に行ってきました。キンコンカは、瀬里奈グループの唯一のキャバクラで学生やフリーターなども多く在籍しています。このお店はスーツが制服で、基本的にはみんなスーツになります。そのスーツもお店に用意されていて、１日１０００円で貸してくれるので安心です。また、当日の１９時までに電話すれば、毎日ペナルティ無しというのも融通の利くキャバクラならではのメリットでもあります。今日の子は、スーツで働けるということと、ペナルティが無いということが特に気に入ったらしく今度体験入店に。瀬里奈グループのキンコンカはオープンから２０年を超えるお店で、安定感抜群で安心して働けます。来月にリニューアルも予定しているようなので、このタイミングに面接でもいかがでしょうか？

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バッドガールズ出店ラッシュ

こんばんは。今日は、２０時から短大生の方と初回面談。ガールズバーでお店を探しているということなので、バッドガールズwest店に面接に行ってきました。確か、以前も金曜日に面接に行った時も快く対応してくれたんですけど、今日も金曜にも関わらずきちんと面接していただきました。やはり大手の系列店は、従業員の人数も多く、マナーや教育がしっかりしているので、こちらも安心してご紹介できますね。
面接が始まり、お店の待遇や給与などの説明をわかりやすくしていただいた後に、最近の出店ラッシュについて話をしてくれました。バッドガールズは銀座店が先日オープンしたと思えば、今度は今月の１９日に新橋店がオープンするようで、同じ系列のガールズバー『シングルズ・バー・エンカウンター』とともにかなり積極的に店舗展開しています。今日の面接官は、「今キャバクラはどこの町も飽和状態、ウチのグループは新しいジャンルのお店を出店させていき、新たな客層を掘り起こす。」と言っていました。バッドガールズは、高級クラブの『フュージョン』、現在は仮営業中のキャバクラ『ワンアイドジャック』が系列店なんですが、このグループは数年前から、いわゆるクラブやキャバクラといったジャンルのお店は一切出店せずに、早くからガールズバーを出店させています。この盛況ぶりや出店ペースを見ると、苦戦しているキャバクラが多い中、一番賢い選択かもしれませんね。バッドガールズの今後が楽しみです。

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『花かん』のＶＩＰルーム

こんばんは。今日はいつものように１９時から初回面談。今日の子は某芸能プロダクションに所属していて身長が１７１cmのスラッとしたタイプの未経験者。話を聞いてみると、客層が良く未経験者でも安心して働けるお店を希望とのことなので、瀬里奈グループの『花かん』へ面接に行ってきました。写メは、面接をしたＶＩＰルームなんですが、写メの中央に立て掛けられている大きな“ベース”があるのが見えますか？営業中には、このベースと黄色い布がかかっているピアノでプロの方が１時間に１回生演奏をしてくれるそうですよ。上品なＶＩＰルームですね。
このお店は、ママが３人いるクラブにもかかわらず、フリー客も多く指名が取りやすいという特徴もあります。また、オープンから２３年目を迎え、瀬里奈グループの中核店としての安定感も魅力です。今日面接をした子は、老舗ならではの安定感と客層が良いというところが特に気に入ったらしく、明日から本入店という“即決”になりました。
未経験者にも経験者にも働きやすいクラブ『花かん』、面接でもいかがでしょうか？

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『バッドガールズ銀座店』オープン

こんばんは。今日は銀座初の大型ガールズバー『バッドガールズ銀座店』がオープンしました。実は、夕方ごろにお店に面接に行ったときは、まだ入り口の工事が終わっていなくて近くの喫茶店で面接だったんですけど、どうにかオープンしていましたね。写メは２０時ごろのお店の入り口なんですけど、写メの左側にスタンドの花が３つほどしか並んでいなくてちょっと寂しい感じでしたが、入り口には大きなモニターがあって、オープニングらしき画像も見えたので、これが花の代わりか？と思いつつもしばらくお店の前で様子を伺うことに。その後は、宣伝の効果か、お客さんが入っていく姿もかなり見かけられましたし、女の子も５０人ほど出勤しているようだったので、月曜日にも関わらずかなり盛況みたいでしたね。
今回の写メは、入り口にかなり寄り過ぎていて全体が見にくいかもしれませんが、このお店は軽自動車がやっと入れるほどの狭い路地に面していて、これでも一番引いた画なんです。それくらいわかりづらい場所にあるので、初めて行く方は良く調べていったほうがいいですよ。

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