キャバクラ紹介&派遣サイト『キャバネット』のアドバイザーBLOG

ナイトワークを希望する女性に、六本木・銀座・西麻布のお店を紹介&派遣しているアドバイザーの日々の活動レポートです。

2013年04月

こんばんは。今日は20時ごろに、今年の1月11日にオープンしたばかりの六本木のキャバクラ『elno(エルノ)』 に打ち合わせに行ってきました。

エルノ



お店に入ると、入り口付近にはエルノのロゴがありました。なんだかとてもかわいいロゴですよね。和気あいあいとした雰囲気が特徴のお店と聞いていましたが、それがすぐに伝わってくるロゴです。
私はメインルームに通されて、エルノの採用担当者からお店のことについて詳しく教えていただきました。



エルノ

エルノはオープンしてまだ4か月のキャバクラで、姉妹店には六本木のキャバクラ『アリエル』があります。アリエルは六本木で15年営業する老舗のキャバクラなんですが、業績が好調のため、今回満を持して姉妹店エルノがすぐ隣のビルにオープンすることになったのです。
店内は小箱に近く1日の出勤人数は12人から15名程度。小箱なのでとてもアットホームで和気あいあいとした雰囲気が最大の特徴なんです。



エルノ未経験者や経験の浅い女性でもすぐに仕事ができるように、なんと衣装とクツのレンタルが無料。クツって使えそうなのを持っていない人がいるんですが、エルノなら全身すべてが揃います。髪の毛のセットも必要ないので、手ぶらで出勤しても、すぐに働けてしまいますね。

エルノはかなり緩めのキャバクラなので、時給は標準的なんですが、給与から引かれるものが税金と福利厚生費1日500円のみ。名刺代、送り代、親睦費などの雑費は一切なく、1日にたった500円だけしか引かれないから、他店で同時給より実は手取り金額は多くなっているんです。雑費ってばかにならないですからね。これは隠れたメリットです。給与システムは本指名、場内指名、同伴、売り上げまでが反映されるポイント制になっているので、頑張った分はしっかり稼げるようになっています。ドリンクバックもあるので、飲んだドリンクが無駄になることもありません。

エルノ赤を基調とした店内には大型のモニターが3台もありカラオケができるようになっていました。カラオケ好きな女性がよく歌っているようですよ。

エルノはオープンしたばかりですから、古株の女性がいないので上下関係とか気にする必要はありません。小箱のお店ですから一体感があり、みんなの仲が良いことも特徴です。
まだまだオープニングメンバーを積極的に採用していますから、アットホームなお店が気になる方はぜひ面接に行ってみてはいかがでしょうか。

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こんばんは。今日は18時から初回面談。今日は大学1年の新入生の方。話を詳しく聞いてみると、4月から一人暮らしになったために、生活費の足しにするためにナイトワークを検討中とのこと。なんでも仕送りだけでは生活が厳しいらしく、月に10万円程度は稼ぎたいと言っていました。

バッドガールズ


全くの未経験ですし、気楽に働きたいいうことなので、そんなお店を何店舗かご提案すると、六本木のガールズバー『BADD GIRLS(バッドガールズ)』に興味を持ってもらったので、面談後に早速お店に面接に行ってきました。






バッドガールズお店に着くと私たちは、カフェスタイルのテーブルに通されて面接がはじまりました。1枚目の写メは面接をしたテーブルになります。キャンパスカフェ『バッドガールズ』という店舗名らしく、店内はカフェを意識した造りになっています。ここで私たちはお店のことについて詳しく教えていただきました。

バッドガールズ六本木店は今年で10年目。系列店には銀座店と赤坂店があります。
在籍する女性のほぼ全員が現役の女子学生なので、六本木のお店の中では平均年齢がとても若いのが特徴です。営業時間は月曜日から土曜日の16時30分からラストまで。営業開始が16時30分て早いですよね。六本木・銀座でこんなに早くから営業しているお店はないので、バッドガールズは終電上がり希望の女性を一番採用してくれます。

バッドガールズガールズバーなのでもちろん私服勤務OK。意外と服装の規定が緩く、カジュアルなデニム素材でもミニスカートやショートパンツならOKとのこと。髪の毛のセットも全く必要ないので、学校と同じ格好でそのまま働けてしまいます。

こんなお店なので入店する女性は未経験者が多いため、お店は未経験者の受け入れ体制をバッチリ整えています。まず、入店初日はじっくり働き方の説明を行います。この時間も時給は発生させてくれるので、初日は説明と研修だけで終わってしまうなんてことも。さらに、未経験者はお酒が飲めない、飲みたくないという人が多いですから、アルコールの弱いカクテルがとても充実しているんです。未経験の女子大生をターゲットにしたお店ですから、他店とは未経験者に対する配慮が違います。

バッドガールズバッドガールズは時給以外にリクエストバック・ドリンクバックがもらえます。ほぼジュースのお酒を飲んでもドリンクバックが出ますから、これならいくらでも稼げてしまいますね。その日の給料(時給分)の9割まで日払いができますし、ノルマや罰金も一切なく、接客中にタバコに火をつけることもしなくてかまいません。送りは23区内は一律500円という格安料金。ラストまで働いて500円で家の前まで送ってくれるのなら、わざわざ混んでいる終電間際の電車に乗るよりもいいかもしれませんね。
4枚目の写メはワインセラーとモニターを撮ったものになります。ワインのメニューも充実していて、こんなに大きなワインセラーがありました。店内には4台のモニターがあり、洋画をいつも映しているそうです。

バッドガールズこの写メは面接のあとに見せていただいた、ビュッフェになります。なんとバッドガールズにはお客さんも働く女性も21時まで食べ放題のビュッフェがあるんです。今日のメニューはサンドイッチ・サラダ・カレー・かつ丼・イカリング。仕事中にお腹いっぱい食べられるのですから、なんておいしい仕事なんでしょうか。デザートがある日はすぐになくなってしまうみたいですよ!

バッドガールズは同じ女子大生だけで働けますので、サークルのような雰囲気で堅苦しいことはなんにもありません。この時期は新入生が多く入店していますので、今なら友達もできやすいでしょう。バッドガールズで働きたくなったらお気軽にキャバネットにご応募ください。

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こんばんは。今日は18時から初回面談。今日の方は体験入店もしたことがないという全くの未経験者。話を詳しく聞いてみると、昼の仕事と掛け持ちで週3日くらい働きたいとのこと。また、お酒が飲めないので、飲まなくても平気なお店を希望していました。そんなお店を何店舗かご提案すると、六本木の新店キャバクラ『クレスト』に興味を持ってもらったので、面談後に早速お店に面接に行ってきました。

クレスト


私たちがお店の前に着くと、大きなクレストのロゴマーク“C”が見えました。なんでもこの入口のロゴ、後から聞いた話では、かなりお金をかけた特注建築物のようです。たしかに彫刻作品のようにきめ細かく彫られていましたね。



クレスト



私たちがお店に入ると、真新しいクレストの店内を見ることができました。この写メは入口から店内を撮ったものになります。クレストはこの写メの範囲だけで、きれいな長方形の形をした店内になっています。新店はきれいでいいですよね。すべてが新品ですから新年度の4月らしくフレッシュな気分になります。


クレスト

店内に入ると、私たちはメインルームに通されて面接がはじまりました。クレストのオープン日は4月15日。営業時間は月曜日から金曜日の20時30分からラストまで。1日の出勤人数は30人ですが、キャバクラなので未経験者や経験が浅い子が多く出勤する予定です。キャバクラは基本的にはマンツー接客ですから、お酒を飲みたくなければ自分の判断で飲まなくてOK。髪の毛のセットも必須ではないですし、出勤シフトも融通が利きやすいので、今日のような未経験者にはピッタリのお店です。


クレスト
クレストの店内はきれいな長方形の形をしているので、男性スタッフがすべての女性に目が届きやすいというメリットがあります。複雑な形をした店内だと、男性スタッフの目が届かないテーブルで、酔ったお客さんが女性に無理にお酒を飲ませたり、体を触ったりとマナーが悪くなることがあります。ところが、2枚目の写メを見て分かるようにクレストには死角になるテーブルがないので、男性スタッフがすぐに注意できるため、女性が安心して働くことができるんですよね。クレストがこの場所を選んだのは、実はそんな理由もあったのです。


クレスト
最後の写メは面接の後に案内していただいてVIPルームを撮ったものになります。VIPルームは一番奥にあるのですが個室というわけではなく、より高級感を醸し出したエリアになっていました。

4月15日のオープンに向けて、クレストは現在超積極的に採用中です。未経験者が働きやすいお店づくりを心掛けているクレストですから、お酒が飲めなくても、接客に自信がなくてもぜんぜん問題はありません。接客中に困ったことがあっても男性スタッフがすぐに駆けつけてくれますから、安心して働くことができます。4月は節目の月ですから、こんなときこそ新規一転、新店で働いてみるのもいいかもしれませんね。

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