キャバクラ紹介&派遣サイト『キャバネット』のアドバイザーBLOG

ナイトワークを希望する女性に、六本木・銀座・西麻布のお店を紹介&派遣しているアドバイザーの日々の活動レポートです。

2010年06月

ピアニシモピアニッシモ

こんばんは。今日は18時から初回面談。今日の子は上野で働いてた子。今回は六本木で働きたいということで面談に来てくれました。話を詳しく聞いてみると、ママのいないお店が希望とのこと。何店舗か候補のお店をご提案すると、なかでも『ピアニッシモ』に興味を持ってもらったので、面談後に早速面接に行ってきました。

お店に着くと、店内の通路にはなにやらきれいな花がたくさん飾られているではないですか。1枚目の写メはお店の入り口からそんな通路を撮ったものになります。実は『ピアニッシモ』は2007年6月21日がオープンで、今週の月曜日〜土曜日まで3周年のパーティ期間中ということで、この花が飾られていました。『ピアニッシモ』の店内は左側にあるガラスの扉の向こうにはVIPルーム、そして突き当りを右に行くとメインルームが広がっています。
今日はそのガラスの扉の奥にある、VIPルームに通されて面接がはじまりました。2枚目の写メが『ピアニッシモ』のVIPルームになります。白を貴重とした高級感溢れる雰囲気はとても清潔感が感じられます。大理石の床に白い本皮のチェアーは、なんだかリッチな気分にさせてくれますよね。奥の壁には『ピアニッシモ』のロゴが入っているのがわかるでしょうか。このロゴは福岡中洲にある系列店と同じで、『ピアニッシモ』は中洲でもかなり有名なお店のようです。さらに、系列店には六本木を代表するクラブ『ピアノ』と『ボレロ』があり、有名店が多いグループのお店なので安心して働くことができます。

詳しい説明をしてもらい、面接を終えると、はじめて六本木で働くにはちょうど良いお店だなと今日の子も納得していました。ニュークラブほど敷居が高すぎず、でもキャバクラのようにリーズナブルすぎず、他の街で経験がある子が六本木デビューするにはちょうど良いランクのお店ですね。最初に気にいったお店が見つかったので、次に行く予定だったお店はキャンセルして、今日は終了しました。

『ピアニッシモ』の面接官の話では、この3周年という節目のタイミングでたくさんの女性を導入していきたいと言っていました。有名店が系列にある『ピアニッシモ』は安定感のあるグループのお店ですので、この不安定な時代に働くにはおススメです。なかには4店舗同時給与未払いで閉店するお店もあるくらいですから・・・。

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日本×オランダ六本木グルメガイド
こんばんは。今日はサッカーワールドカップの日本×オランダの試合の日。私は今日は早々に仕事を切り上げ、社内のみんなと一緒に応援するためにスポーツバーへ行ってきました。今日行ってきたのは六本木交差点から芋洗い坂を下ってすぐにある『ワールドスターカフェ』。ここはスポーツバーというよりはオシャレなカフェバーといった感じで、私はお店の人との打ち合わせでカフェ感覚でよく使っていました。その時に、ここはテレビがたくさんあってどこに座ってもよく見れるなと目をつけていたので、この大事な日本×オランダ戦の観戦場所に選んでみました。

キックオフより1時間早い、19時30分ごろにお店に入ると店内はすでに盛り上がり気味。私達は予約をしていたので、そんな店内を通り抜け奥のカウンター席に通されてまずはビールで乾杯をしました。そしてシーフードピザと生春巻きをオーダーし、さらにテンションを上げるためにもういっぱいビールをオーダーしました。キックオフが近づくにつれ、どんどんお客さんが入ってきて私達の周りには立ち見の人たちが出るほど。店内が超満員に達し私もハイテンションになった頃、ついに日本代表がピッチに現れ国歌斉唱がはじまりました。私も一緒に君が代をみんなと肩を組んで歌いました。なんか人生ではじめてこんな気合入れて君が代を歌いましたが、これ意外と気持ちいいもんですね。ハマりそうです。
そして日本×オランダ戦のキックオフ、1枚目の写メはそんな試合中の店内を撮ったものになります。日本代表のユニホームを着て応援する人・キャーキャー叫ぶ女の子達のグループ・日の丸のハチマキをした外人さん、顔一面にペイントをした男性、店内はいろんな人でごった返していて楽しかったですね。
2枚目の写メは私がオーダーしたシーフードピザなんですが、なんとハーフタイムにやっと運ばれてきました。まぁ〜この込みようではしかたないでしょうか。早速いただいてみると生地は普通でしたが、チーズはかなりおいしかったですね。忘れてた空腹を思い出したかのようにイッキに食べつくしてしまいました。

試合は、みなさんご存知のとおり0:1で日本は負けてしまいました。でも内容がすごく良かったです。優勝候補のオランダ相手にここまでやったのですから、次は期待できます。私達も清清しい気持ちでお店を出て六本木交差点に向かうと、さっきまで閑散としていた六本木の街にたくさんの人があふれ出てきました。六本木には観戦できるお店がたくさんあるので、みなさんそこから出てきたのでしょう。まるで街中でデモ行進が行われているかのようにあちこちで騒いでいました。

次はデンマーク戦が24日翌3時30分にキックオフ。勝つか引き分けるかで決勝トーナメントにいける運命の超大事な試合なので今日よりも盛り上がることは間違いありません。ナイトワーカーなみなさんなら余裕の時間帯ですから、そんな運命の試合をぜひ観戦してみてはいかがでしょうか。お店でみんなでワイワイ応援すると楽しいものですよ!

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ファラオミラージュ
こんばんは。今日は18時から初回面談。今日の子は六本木のキャバクラ『ファラオ』で働いていた子。なんとその『ファラオ』が4月に突然閉店してしまったというので、新しいお店を探すために面談に来てくれました。
話しを詳しく聞いてみると、『ファラオ』は『帝』・『夢』・『ミラージュ』が系列店なんですが、その4店舗のオーナーが4月中に飛んでしまったようで、急遽閉店になり男性スタッフ含め4店舗全員が給与未払いになっているそうです。それでも『ミラージュ』は新しいオーナーが見つかり営業は続けていますが、他の3店舗は未払いのまま全滅してしまいました。レギュラーで勤務していた女性の給与は50万円以上はあるはずですから、なんとも酷い話ですよね。1枚目の写メは、『ファラオ』と『夢』が入るビルの看板なんですが、6Fの『夢』と7Fの『ファラオ』の看板に早速テナント募集と出ていました。さらに2枚目の写メは『ミラージュ』と『帝』が入るビルの看板ですが、こちらは『帝』のフロアーは同じようにテナント募集と出ていました。

六本木ではこのように、突然オーナーが飛んでしまうことは過去にもありました。オーナーは最後の1ヶ月の売り上げだけでも丸々もらって飛んでしまえば、退職金代わりになるでしょうから、その資金で地方でまた懲りずにお店をやる人もいれば、ひっそりと地方で暮らしている人もいるようです。
12年ほど前、当時私が女性を紹介していたお店のオーナー社長が、経営に行き詰まりやはり同じように飛んだことがありました。もちろん私のスカウトバックも未払いのままで・・・
その後消息不明だったのですが、5年後くらいでしょうか突然六本木に現れ、何事もなかったようにキャバクラの従業員として働いていましたね。ある時その元オーナー社長と飲みに行く機会があって、私は今まで何やってたんですか?と聞いたら、場所は教えてくれませんでしたが、地方で工事現場の肉体労働をやっていたとなんだか切なそうに語っていました。けっこういい加減な人だったのでウソだかホントだかはわかりませんでしたが、こんな話を聞いてしまうと当時のスカウトバックの話も切り出せず、もう時効かとあきらめました・・・。

今日の子は、当面の生活費にも困っていたので、完全日払いですぐ現金が手に入る当社の専属派遣をおススメしました。専属派遣であれば、お金は毎日入ってきますので当面の生活にも困らないですし、当社が先に給料を払ってしまうわけですから、お店の経営状況なんて気にする必要もないので安心です。
六本木では、というかナイトワークでは経営に行き詰った経営者が飛んでしまうことがちょくちょくあるのが現状です。実際私は15年間でそういうお店をたくさん見てきました。最後の1か月分の給料が丸々なくなってしまうなんて考えただけでもゾッとします。そうならないためにも、お店探しはぜひ情報量豊富な私達に任せていただきたいですね。

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